Street Food sur le marché des Jacobins
La filière Restauration-Hôtellerie a réalisé une opération de « Street Food » sur le marché des Jacobins au Mans le vendredi 5 mai 2023.
Les apprentis « agents de restauration » épaulés par leurs formateurs, ont proposé des plats français à grignoter sur le marché.
Ce stand baptisé «French Street Food » a pour objectif de faire goûter au public de délicates merveilles « 100 % françaises de la restauration de rue ».
Cette opération permet de promouvoir les métiers de la restauration et de donner envie aux jeunes de poursuivre une carrière dans ce domaine.
Cette opération est une occasion unique pour les apprentis de mettre en pratique les compétences qu’ils ont acquises tout au long de leur formation. Ils ont pu ainsi, démontrer leur savoir-faire en matière de cuisine, de service et relation client.
